Como proteger a frescura e a qualidade dos alimentos suscetíveis à umidade?

Para alimentos suscetíveis à umidade, como chá e biscoitos, a penetração de umidade é o culpado da degradação da qualidade. O chá, como um tesouro presenteado pela natureza, tem seu aroma e sabor único derivados de componentes químicos complexos. No entanto, uma vez que a umidade invade, os componentes do aroma no chá evaporam rapidamente, e o sabor do chá se tornará fraco ou até produzirá um cheiro de mofo. Da mesma forma, os biscoitos são amplamente amados por sua textura crocante, mas a absorção da água tornará os biscoitos macios e perderá seu sabor e textura originais. O mais sério é que a presença de umidade fornece um terreno fértil para o crescimento de microorganismos, o que pode ser deteriorado e ameaçar a saúde dos consumidores.

Enfrentando o desafio de alimentos suscetíveis à umidade, o filme Metallized CPP, com sua estrutura apertada única, tornou -se um escudo tecnológico para proteger a qualidade dos alimentos. O filme CPP (fundido de polipropileno) tem certas propriedades de barreira, mas as propriedades da barreira do filme de CPP após a metalização foram significativamente melhoradas. O processo de metalização geralmente envolve processos de precisão, como o revestimento de alumínio a vácuo, de modo que uma camada fina de metal (principalmente alumínio) cubra uniformemente a superfície do filme CPP. Essa camada de metal age como uma barreira impermeável invisível, bloqueando efetivamente a penetração da umidade e fornecendo proteção sólida para o ambiente seco dentro dos alimentos.

A estrutura compacta dos filmes de CPP metalizada se beneficia de seu processo de produção especial. Durante o processo de extrusão fundido, a matéria -prima de polipropileno passa por etapas como fusão, extrusão, resfriamento e modelagem para formar um filme com espessura uniforme e superfície lisa. O tratamento de metalização é baseado nessa base e a camada de metal é uniformemente presa à superfície do filme através de processos como o revestimento de alumínio a vácuo. Essa camada de metal não apenas melhora as propriedades da barreira do filme, mas também oferece um bom brilho e estética.

O desempenho à prova d'água de Filme CPP metalizado de alta barreira está totalmente refletido na embalagem de alimentos suscetíveis à umidade. Para as folhas de chá, a estrutura apertada do filme de CPP metalizada bloqueia efetivamente a intrusão de umidade externa e mantém um ambiente seco dentro das folhas de chá, atrasando assim a volatilização dos componentes do aroma nas folhas de chá e mantendo a pureza e o sabor duradouro do chá. O brilho da camada de metal também adiciona uma sensação de ponta à embalagem do chá, melhorando a qualidade geral do produto.

Na embalagem de alimentos crocantes, como biscoitos, o filme CPP metalizado também demonstra seu desempenho à prova d'água. A absorção da umidade é a principal razão pela qual os biscoitos se tornam macios e com um sabor ruim. A estrutura apertada do filme de CPP metalizado dificulta a penetração da umidade, mantendo a textura crocante dentro do biscoito. Além disso, o filme de CPP metalizado também possui certas propriedades de resistência a lágrimas e propriedades de vedação de calor, garantindo a integridade e a vedação da embalagem, prolongando ainda mais o prazo de validade dos alimentos.

Além de suas propriedades impermeáveis, os filmes de CPP metalizados têm muitas outras vantagens. Por exemplo, suas boas propriedades de barreira não se limitam à umidade, mas também podem bloquear efetivamente a penetração de oxigênio, odores e outras substâncias, prolongando ainda mais a vida útil dos alimentos. O filme Metalized CPP também possui boa transparência e brilho, que podem exibir claramente a aparência e a cor dos alimentos e aprimorar o apelo do produto. Além disso, o filme de CPP metalizado também possui um certo grau de reciclabilidade e proteção ambiental, que atende aos requisitos da indústria de embalagens modernas para o desenvolvimento sustentável.

À medida que os requisitos dos consumidores para a qualidade e a segurança dos alimentos continuam aumentando, a tecnologia de produção de filmes de CPP metalizada também está constantemente inovando e aprimorando. Desde a seleção de matérias -primas até a otimização dos processos de produção e a melhoria adicional das propriedades da barreira, cada etapa incorpora o poder da ciência e da tecnologia. Por exemplo, ao melhorar o processo de metalização, a força de ligação e a uniformidade da camada de metal e o filme CPP podem ser melhoradas, melhorando assim o desempenho e a estética da barreira do filme. Ao mesmo tempo, adicionando aditivos funcionais ou usando a tecnologia de co-extrusão de várias camadas, os filmes de CPP metalizados também podem receber propriedades mais funcionais, como antibacteriano e antioxidante, para atender às necessidades de diferentes embalagens de alimentos.

As perspectivas de aplicação do filme de CPP metalizado no campo da embalagem de alimentos serão mais amplas. Com o avanço da ciência e da tecnologia e as necessidades em mudança dos consumidores, os filmes de CPP metalizados se desenvolverão em uma direção mais ecológica, mais eficiente e mais funcional. Por exemplo, desenvolvendo filmes de CPP metalizados e recicláveis ​​para reduzir o impacto no meio ambiente; perceber o auto-monitoramento e regulamentar funções de materiais de embalagem por meio de nanotecnologia ou tecnologia de embalagem inteligente para melhorar o prazo de validade e a segurança dos alimentos; e integrar a tecnologia da Internet das Coisas para realizar a rastreabilidade e o rastreamento das informações de embalagem de alimentos e melhorar a transparência e a rastreabilidade da cadeia de suprimentos de alimentos.